Asegurar una alimentación apropiada a los requerimientos físicos y psíquicos de las personas dependientes asistidas de cada uno de los servicios y centros de prácticas (Centro de Día de Cardones, Centro Ocupacional de Discapacitados de los Portales y el Centro de Respiro Familiar de la Goleta) constituye una de las principales tareas que lleva a diario a cabo nuestro alumnado-trabajador del Taller de Empleo “Atención Social”.
Para ello en cada uno de los Centros asisten a los usuarios en la ingesta de alimentos cumpliendo las normas higiénicas básicas, empleando técnicas y útiles adecuados, y verificando las posturas corporales adoptadas.
En el caso del Servicio de Ayuda a Domicilio a parte de llevar a cabo las funciones anteriormente citadas nuestro alumnado-trabajador planifica y elabora menús a los usuarios de acuerdo con la medidas dietéticas de estos, garantizándoles el suministro y reposición de alimentos para garantizar su correcto aprovechamiento.
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