lunes, 2 de noviembre de 2009

Cuidador de Ayuda a Domicilio: Nutrición, dietética y alimentación.

Dentro del programa de Servicio de Ayuda a Domicilio, el alumnado-trabajador del Taller de Emplo de "Atención Social" lleva a cabo todos y cada uno de los pasos que garantizan una alimentación apropiada a los usuarios y usuarias de acuerdo a su criterios dietéticos y a las normas de economía doméstica.



Para ello el alumnado-trabajador realiza una planificación previa de los menús. De acuerdo con ésta , realiza posteriormente la compra de los alimentos que van a utilizarse garantizándose su correcto aprovechamiento.




Atendiendo a todo esto el alumnado-trabajador elabora finalmente comidas de acuerdo a las medidas dietéticas previstas.




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